masaさんの「うまうま探検隊」に触発されたわけでもなかったりしないでもないんですが、県内某所にて開かれた1日限りの『古民家カフェ』に行ってきました。主宰のSさんからのメールによりますとというか咀嚼しますと、
■自身が関わっている古民家活用グループの拠点を利用
■近くの農家から自家用に作っている野菜を買って仕込み
■買った野菜によってメニューを決定
■「和洋エスニック、取り混ぜの野菜主役」と一応は方針あり
というわけでやってきたのが、こんな場所。

まさしく、ザ・古民家(ダイソー風に)です。

カウベル向かうところ、常にカヱルあり(言い過ぎ)。
待つことしばし。出てきたランチはこんな内容でした。

■しゃきしゃき水ぶきのアジア風まぜごはん
■梅風味のベジローフ
■高野豆腐と春雨のマリネ
■豆乳スープ(写ってませんが……汗)
■黒米ごはん(これも写ってませんが……汗)
■自家製ピクルス(これまた写ってませんが……汗)
■野菜スティック(イヤんなるくらい写ってませんが……汗)
旨い、旨いよねえさん! ピクルスが!(笑)
……いやいや、そうじゃなくてどれもこれも「まいう~」ですマジ。いちばんのお気に入りは『梅風味のベジローフ』。「お肉よりも野菜のほうが多いのでベジタブルローフなのです」とメニューにはありましたが、食材の密度がギッシリだからか、ミートローフばりの歯ごたえと旨みがありましたですハイ。
職業柄、ホントは場所や連絡先など詳しく紹介すべきなんでしょうが、不定期&住所不定な開催らしいのでひとつヒラにご容赦のほど。「どーしても行きたいぜオイラ」というオイラさんは〈古民家カフェ〉〈福井〉といったワードで未来検索なぞしておくと、そのうちちょっといいことがあるかもしれませんぜ。
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