新年会。

食べているときはおとなしい…。

高校の同級生が集まって新年会を開きました。それぞれ結婚して子どもも同年齢が並び始め、ご主人と連れだって集まる、恒例の年賀会です。
今回は、東欧料理をテーマ？に、「森のオーブン」で開催。貸し切りさせてもらい、自由に遊ばさせてもらいました。ありがとう、早川マスター！

で、早川マスターの本日のお献立。
・黒豆のポタージュ
・大野産ねぎで作ったビーフシチュー
・骨付きチキンのグリーンカレー
・豚もも肉といちじくの赤ワイン煮
・若鶏とごぼう、オクラのトマト煮
・黒豆とあらびきソーセージに　パプリカ詰め
・えびとアスパラのバターソテー
・豚フィレ肉のチョコスパイス焼　赤じゃがいもとサワークラウト添え
・洋風お刺身　地中海野菜ソース
・タコとカニ、ブロッコリーのトマトクリームスパゲティ
・合鴨肉のミートソーススパゲティ
・自家製クッキー
・コーヒーと4種類の紅茶
・グリーンサラダ
・パン盛り

感動のラインナップ。煮込み料理の真髄を見せていただきました。本当にどれもおいしくて、かつ飽きのこない、バリエーションのある味の数々。
食べることが先だって、撮影忘れた…。心のシャッター押しました。

宴も後半にさしかかった頃、なっちゃんトイレ閉じこめられ事件が勃発。ハラハラスリリングタイムでした。詳細は、うちのジュニアに聞いてください。レポートしてくれます。

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