ふくい産業支援センター『FLOM』 2012年1月号
2005年以来、ほぼ毎月ご発注をたまわっている同誌の取材で、ソースカツ丼で知られるヨーロッパ軒総本店を訪問しました。
私の周りでは「パ軒」という愛称（略称？）で呼ばれている同店。このことを、取材に応じてくださった3代目・高畠範行さんになげかけてみると「敦賀の方で、そういうふうに呼ばれているという話は聞いたことありますね。そうやって親しみをもって呼んでくださるのはうれしいし、ありがたいです」とのこと。〈中の人〉公認ということでみなさん、これからは堂々と「パ軒」と呼ぼうではありませんか 🙂
CL:ふくい産業支援センター W:森川徹志（カウベル・コーポレーション）
【凡例】CL：クライアント AG：広告代理店 DR：ディレクター E：エディター（編集者） W：ライター AD：アートディレクター D：グラフィックデザイナー DTP：DTPオペレーター I：イラストレーター P：フォトグラファー WD：ウェブデザイナー ME：マークアップエンジニア SP：スピーカー（講師）
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