国道8号線をクイッと東に折れて、堤防下へトコトコトコ。『Six plus Cafe』はそんなロケーションにある小さなカフェ。
以前、バーを営んでいたオーナー・金子佳孝さんが、2003年8月に当時の店名を活用（？）してオープン。
「バーにカフェの要素をプラスしたから『plus Cafe』なんです」。なるほど。
店内にあふれるのは、バー時代からコツコツ集めた数々のファニチュア。
リサイクル品を活用したり、自分たちでペンキを塗ったりした“手作り”のハコとのリミックス感も絶妙です。
そんな雰囲気を求めて訪れる人も多く、中には遠くからチャリで乗り付けるお客さんまで。
で、カフェといえば「カフェめし」。金子さんの実家が農家ということもあり、食材は低農薬の自家栽培・自家精米ものがほとんど。
「『スローフード』って言うとイマっぽいけど、子どものころからこの環境でしたから。
スーパーよりウチで作った野菜の方がうまいと思いますよ」。
食生活の乱れが気になる方、聞き捨てならないセリフじゃありません？
［所在地］
［電話］
0776-29-7612
［営業時間／定休日］
12：00〜22：00（毎週金曜日・土曜日は24：00まで）／毎週木曜日
［駐車場］
6台
text＋photo：モリカワテツシ
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｜加賀棒茶の名門、石川県加賀市の丸八製茶場から取り寄せた「献上加賀棒茶」（500円）。
オーナー自ら販売元を訪ね、淹れ方の指導を受けたとか
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｜パントンチェアやバタフライスツールなど、金子さんが少しずつ集めたチェアがちりばめられた空間。
カタログ販売もやってます。
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